Cortar el pan en rebanadas, untar finamente con mantequilla y hornear en el horno o en la parrilla hasta que estén dorados.
Triture el atún con un tenedor, agregue la crema agria, unas gotas de jugo de limón y mezcle.
Cortar el queso mozzarella en ruedas.
Unte el atún y el queso en el pan. Poner la salsa pesto sobre el queso. Cubrir con tostadas.
Decorar con verduras picadas.