Sándwiches transformadores muy sabrosos y saludables que pueden cambiar su sabor tan fácilmente como el color de un camaleón.
Frote la pechuga de pollo con una mezcla de sal, pimienta y mantequilla. Poner a hornear hasta que estén doradas (30-40 minutos a una temperatura de 150°C, y otros 10 minutos al grill a 200°C).
Huevos duros (clara dura, yema dura) (7-8 minutos). Enfriarse.
Triture el aguacate y los huevos con un tenedor (o con una licuadora), reservando el huevo para decorar. agregue aceite de oliva, jugo de limón, sal, pimienta, mezcle nuevamente para hacer una pasta homogénea.
Picar finamente el pepino, los tomates, el huevo, la pechuga de pollo cocida. Prepara las verduras.
Extienda la masa terminada sobre pan de centeno y coloque al azar el resto de los ingredientes encima al gusto. Los experimentos son bienvenidos :-) Decora con ramitas de vegetación.