Usando cortadores con bordes tallados, corte 12 bases de sándwiches de pan con bordes de encaje.
Preparamos el relleno: mezcle el requesón con hierbas picadas, pepino fresco picado, sal, pimienta.
Colocamos el relleno terminado en 6 bases de encaje para el sándwich. Cubrir con la otra mitad.
Tenemos pasteles de sándwich de requesón. ¡Disfrute de su comida!