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Sopa de salmón con arroz Aquatica mix y huevo escalfado

Sopa de salmón con arroz Aquatica mix y huevo escalfado

Ingredientes

Sopa deliciosa, ligera y al mismo tiempo muy saciante: ¡una excelente opción para el almuerzo, especialmente después de una serie de vacaciones!

Paso 1

Sopa de salmón con arroz Aquatica mix y huevo escalfado

Cocine el arroz según las instrucciones del paquete.

Paso 2

Sopa de salmón con arroz Aquatica mix y huevo escalfado

Del juego de sopa de salmón, cocine el caldo con la adición de sal, pimienta negra, laurel y hierbas.

Paso 3

Sopa de salmón con arroz Aquatica mix y huevo escalfado

Colar el caldo. Separar el pescado de las espinas.

Paso 4

Sopa de salmón con arroz Aquatica mix y huevo escalfado

Cortar la cebolla y la zanahoria, poner en una taza apta para microondas. Agregue mantequilla y un poco de caldo. Cocinar en el microondas durante 4 minutos. a una potencia de 800 watts.

Paso 5

Sopa de salmón con arroz Aquatica mix y huevo escalfado

Agregue las verduras al vapor al caldo hirviendo, cocine durante 3-5 minutos.

Paso 6

Sopa de salmón con arroz Aquatica mix y huevo escalfado

Cocine los huevos escalfados en el microondas. Vierta agua caliente en un recipiente pequeño adecuado para cocinar en microondas, agregue vinagre (por 1 huevo - 1 cucharadita). Batir con cuidado el huevo para que la yema quede intacta. Pon el bol con el huevo en el microondas. Cocine por 45 segundos, potencia 800 watts. retire el huevo del agua con una espumadera, espolvoree con sal y especias al gusto.

Paso 7

Sopa de salmón con arroz Aquatica mix y huevo escalfado

Verter el caldo en un bol, añadir los trozos de pescado.

Paso 8

Sopa de salmón con arroz Aquatica mix y huevo escalfado

Luego arroz y un huevo escalfado.

Paso 9

Sopa de salmón con arroz Aquatica mix y huevo escalfado

Agregue las verduras picadas y la pimienta recién molida.¡Buen provecho!