Después de pasar bastante tiempo, obtendrá un refrigerio original para cualquier mesa festiva. Los rollos de salmón con calabacín se preparan de forma sencilla y rápida. Otra receta muy rápida para tus platos de calabacín.
Precalentar el horno a 170°C. Cortar los calabacines a lo largo en capas finas, salpimentar, pincelar con aceite.
Con las mismas lonchas finas, pero un poco más cortas, cortamos el filete de salmón, salpimentamos.
Coloque cada trozo de pescado sobre una capa de calabacín, enrolle y pique con un pincho.
Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino, extienda los rollos y hornee por 10 minutos. Sirva inmediatamente, adornado con verduras.