
Corte el pollo ahumado en trozos de tamaño mediano. Cortar el pepino y la zanahoria en tiras finas.

Cortar el queso duro en tiras finas.

Coloque los ingredientes picados en un recipiente hondo. Añade el maíz enlatado al recipiente, escurriendo primero el agua. Añade mayonesa, sal y pimienta negra molida al gusto.

Mezclar bien todos los ingredientes. Cuando todos los ingredientes estén uniformemente empapado en el aderezo, el plato quedará tierno y rico.

Transfiera la ensalada a platos para servir. Decora el plato con una ramita de albahaca y un tomate cherry. ¡Buen provecho!