La receta de ensalada con chorizo y maíz es buena porque los ingredientes para esta ensalada casi siempre están en el refrigerador. La ensalada con salchicha ahumada y pepinos diversificará perfectamente su menú diario. Su preparación requiere poco tiempo: sólo hay que cocer los huevos duros y picar el resto de los ingredientes, mezclándolos con mayonesa. La mayonesa se puede sustituir por yogur sin azúcar o crema agria.
Paso 1
Haz una ensalada. Corta los ingredientes de la ensalada en trozos. Cortar los huevos, los pepinos y las salchichas en cubos. Picar el perejil con un cuchillo. Mezcle todos los ingredientes en un tazón y agregue el maíz enlatado. Condimentar con mayonesa y mezclar.
