Las ensaladas con aguacates sorprenden con su variedad: se les agregan camarones, pechuga de pollo o incluso filete de salmón. El sabor suave del aguacate te permite crear las combinaciones más inesperadas. Esta receta es una demostración exitosa de la mezcla de aguacate y queso feta.
Para el aderezo, mezcle el jugo de limón con el aceite de oliva. Cortar el aguacate por la mitad, quitar el hueso, cortar la piel o sacar la pulpa con una cuchara.
Rasgar las hojas de lechuga, agregarles aguacate cortado en cubos pequeños. Luego agregue el queso y los tomates cherry cortados en 2 partes, y luego las aceitunas. Rocíe el aderezo sobre la ensalada.