cookinero.com

El aguacate es un producto ideal para ensalada. Puedes añadirle sólo unos pocos ingredientes para preparar un plato delicioso y nutritivo en casa. En nuestro caso, el aguacate se complementará con tomates cherry, lechuga, queso feta y aceite de oliva. Si quieres hacer esta sencilla ensalada más abundante, añade pechuga de pollo hervida o huevos.

Paso 1

Corta el aguacate en rodajas pequeñas de 1 cm, corta los tomates cherry por la mitad y corta el queso feta en cubos medianos.

Paso 2

Condimentar la lechuga con aceite de oliva, sal y orégano. Remueve suavemente.

Paso 3

Coloque la lechuga en una fuente para servir. Cubierto con aguacate y mitades de tomate cherry. Cubrir con queso feta y cebolla roja.

Paso 4

Rocíe la ensalada con el jugo de media lima y sirva.