Lubrique el pan de pita con aceite vegetal, sazone con pimienta molida. Cuando use un aro de metal, seque el pan de pita en el horno, y cuando use el microondas, es mejor usar un tazón o ensaladera. Enfriar completamente, libre de moho.
Cortar las verduras en tiras.
Rompa la ensalada con las manos en pedazos convenientes para comer, póngala en pan de pita seco. Coloque las verduras encima, sazone con aderezo para ensaladas, sal y pimienta al gusto. ¡Servir inmediatamente!