Ensalada de rábano con nuez y pasta de apio
Rallar el rábano, espolvorear con sal y dejar actuar durante 10 minutos. Luego aprieta bien.
En un procesador de alimentos o licuadora, muela las nueces y el apio hasta obtener una pasta.
Moler las verduras, combinar todo y sazonar con mayonesa. Sazonar.
¡Disfrute de su comida!