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Ensalada de champiñones, zanahorias coreanas, huevos, pepinillos con mayonesa.

Ingredientes

Champiñones - 300 g
Huevo de gallina - 180 g
Pepinillos encurtidos - 60 g
Zanahorias coreanas - 150 g
Mayonesa - 50 g
Aceite vegetal - 17 g

Las ensaladas han sido desde hace mucho tiempo una decoración de la mesa festiva. Es difícil sorprender a los invitados con recetas tradicionales, pero todos quieren preparar un plato original.

Paso 1

Cortar los champiñones en láminas finas.

Paso 2

Cortar los pepinillos a lo largo y cortarlos en rodajas.

Paso 3

Pelar los huevos y cortarlos en cubitos.

Paso 4

Freír los champiñones en una sartén con un poco de aceite vegetal hasta que estén cocidos.

Paso 5

Combine todos los ingredientes en un recipiente hondo, agregue mayonesa, sal y pimienta negra molida al recipiente.

Paso 6

Mezclar la ensalada y servir. ¡Buen provecho!