Hervir la pechuga de pollo. Colocar a fuego medio, después de que hierva el agua, cocinar la pechuga durante 30-40 minutos, dependiendo del tamaño. Después de esto, enfríe el pollo.
Cortar el pepino fresco en cubitos y picar las hojas verdes para ensalada.
Coloque cubos de pepino fresco en una ensaladera.
Luego pica finamente el pollo y añádelo a la ensaladera y añade eneldo picado por encima.
Añade guisantes enlatados a la ensalada.
Condimente la ensalada con mayonesa o crema agria de su preferencia. Añade sal a la ensalada al gusto.
Mezclar todo junto. ¡La ensalada ligera y tierna "Lady" está lista!