
Corta las salchichas por la mitad a lo largo y córtalas en círculos.

Cortar el pimiento en tiras.

Cortar las zanahorias en medio círculos.

Calienta una sartén con un poco de aceite vegetal, agrega la cebolla y fríela por 3 minutos a fuego medio, revolviendo constantemente. Añade las zanahorias, continúa friendo y revolviendo durante otros 3-4 minutos.

Añade los pimientos y las salchichas a las verduras y mezcla. Freír hasta que las salchichas estén doradas.

Coloque el arroz lavado en una sartén y agregue agua hasta que cubra todo el contenido de la sartén. Añade sal, pimienta y tus especias favoritas al gusto. Tapar y cocinar durante unos 15 minutos hasta que el arroz esté cocido.

El plato está listo. ¡Revuelve y sirve!