Cuando aparece en tu mesa una jarra con esta bebida brillante, sabrosa y bastante concentrada, se vuelve alegre, como en la infancia.
Lava los limones con un cepillo. Retire la ralladura de 3 limones. Exprime el jugo de todos los limones. Vierta agua embotellada en una cacerola grande, hierva y retire del fuego.
Ponga la ralladura, el jugo y el azúcar en una cacerola con agua hirviendo. Refrigera por 6 horas, cuela, vierte en una jarra con hielo, agrega rodajas de limón o ramitas de menta.