cookinero.com

Auténtica adjika abjasia

Auténtica adjika abjasia

Ingredientes

¡Hoy prepararemos auténtica adjika caucásica con su inherente picante, jugosidad y sabor picante! La palabra “adjika” es de origen abjasio y se traduce como “sal”.

Paso 1

Auténtica adjika abjasia

Coloque las cabezas de ajo y los chiles en el tazón de una licuadora.

Paso 2

Auténtica adjika abjasia

Corta los tallos de las verduras y añádelos al bol con las verduras. Añade un poco de agua hervida a la licuadora.

Paso 3

Auténtica adjika abjasia

Batir bien la mezcla, añadir sal y pimienta al gusto.

Paso 4

Auténtica adjika abjasia

Coloque la adjika resultante en un frasco y ciérrelo con una tapa. Los frascos deben esterilizarse previamente. Guarde la adjika abjasia en un lugar fresco.