El filete de pollo "Petelinka" se lava, se seca con una servilleta y se corta en trozos.
Cortamos el pimiento búlgaro en cubos pequeños, partimos la coliflor y el brócoli en partes y tomamos varias inflorescencias. Pelar la berenjena y cortar en cubos. Agregue las judías verdes y fría todo esto hasta que esté cocido en una sartén en aceite vegetal hasta que esté cocido. Asegúrese de sal y pimienta.
En otra sartén a fuego lento en aceite vegetal, fríe la pierna de pollo. Sal y pimienta. Freímos hasta que esté listo.
Cuando las verduras y el pollo estén listos, combínelos, mezcle y espolvoree con hierbas encima.
¡La delicada "Petelinka" para vegetarianos está lista!