Como me encantan las recetas en las que solo hay que echar todos los productos a la batidora para que se mezcle todo solo, poner en un molde, meter al horno y esperar el momento adecuado. Aquí está esta receta de la misma ópera. Delicioso y saludable, para desayunar con té caliente - ¡perfecto!
Precalentar el horno a 200 grados.
Batir los huevos con el azúcar en una batidora. Agregue el requesón, la harina tamizada, mezcle con el polvo de hornear y vierta el aceite. Continúe batiendo con la batidora hasta que la mezcla esté suave y uniforme.
Pasar la masa a moldes engrasados, poner la cereza encima y llevar al horno. Reduzca la temperatura a 180 grados y hornee hasta que estén tiernos (alrededor de media hora).