Las patatas son la verdura más popular, de la que siempre se pueden obtener una gran cantidad de platos variados y muy sabrosos. Las patatas en salsa de ajo no sólo son un excelente acompañamiento para carne o pescado, sino que también son un plato independiente. Las patatas tardarán aproximadamente una hora en cocinarse, pero la mayor parte del tiempo se cocinarán en el horno, lo que le dará tiempo de sobra para continuar con su día o preparar otras comidas. Las patatas al horno quedan jugosas, crujientes y aromáticas.
Paso 1
Picar el ajo en trozos pequeños.
Paso 2
Picar el eneldo fresco en trozos pequeños.
Paso 3
Corte las patatas sin pelar en gajos de tamaño mediano (como si fueran patatas de estilo rústico).
Paso 4
Coloque las patatas, el ajo, la sal, la pimienta, la crema agria y el eneldo en un recipiente hondo.
Paso 5
Mezcle bien todos los ingredientes.
Paso 6
Coloque las patatas en una fuente de horno engrasada. Coloque las patatas en un horno precalentado durante 30-35 minutos.
Paso 7
Comprueba que las patatas estén cocidas y retíralas del horno.
