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Las patatas al horno con champiñones son un plato abundante que conviene tanto a las comidas festivas como a las cotidianas. Este plato caliente se puede servir como guarnición de carne y pescado o como comida completa. Las patatas con champiñones quedan jugosas y aromáticas. El plato combina bien con especias y hierbas a su gusto. Este plato caliente fácil de preparar será del agrado de todos los miembros de la familia en su mesa.

Paso 1

Cortar las patatas en cubos pequeños, picar los champiñones en rodajas finas y picar las hierbas frescas.

Paso 2

Engrase una fuente para horno con un poco de aceite vegetal. Coloca las patatas en el fondo de la sartén y luego úntalas con mayonesa.

Paso 3

Colocar encima los champiñones cortados en rodajas, mezclar y añadir mayonesa si es necesario. Condimentar con pimienta negra molida y sal al gusto.

Paso 4

Hornee las patatas en el horno a 180℃ durante 40-50 minutos. Divida el plato terminado en porciones, colóquelas en platos para servir y adorne con hierbas frescas picadas. ¡Buen provecho!