Lavar las papas y hervir en su piel hasta que estén tiernas. Dejar enfriar, luego pelar y cortar en trozos pequeños.
Pelar la cebolla y cortarla en aros. Mezcle la mostaza con 1 cucharada. yo aceite vegetal y pimienta. Sazone las papas con las cebollas, mezcle y reserve. Lavar la acedera y las hierbas, secar y picar.
Pepinos cortados en cubos, huevos - círculos. Agregue pepinos, huevos, hierbas y trozos de arenque a las papas con cebolla, mezcle. Rocíe con aceite vegetal.