Las tortitas de patata son uno de los platos populares en Letonia y Lituania. Gran opción para un desayuno abundante.
Pelar las patatas. Frote en un rallador fino.
Agregue el huevo, la harina, la pimienta negra, la sal y la nuez moscada.
Mezcla.
Calienta una sartén, añade aceite de oliva, deja que se caliente bien y reduce el fuego a medio. Extienda la masa de patata con una cucharada.
Freír por ambos lados hasta obtener un hermoso color dorado.
Servir con crema agria o mantequilla derretida. ¡Disfrute de su comida!