Excelentes canastas de papas con carne y queso.
Pelar las patatas. Rallar en un rallador grueso. Exprimir patatas.
Agregue un huevo, queso rallado a las papas ralladas (deje un poco de queso a un lado).
Cortar la carne. Pelar y cortar la cebolla.
Caliente el aceite vegetal, agregue la cebolla, fría durante 2 minutos, luego agregue la carne picada y deje que esté lista. Agregue salsa de tomate a la carne, mezcle. El relleno de carne está listo.
Engrase los moldes para muffins con aceite vegetal, extienda la masa de papa, formando "nidos".
Coloque la carne frita en los huecos, espolvoree con queso rallado encima.
Cocine en un horno precalentado a 220 grados durante 30-35 minutos. Servir caliente.