Si quieres un kebab soleado y brillante, te sugiero que prepares un kebab de cerdo marinado en jugo de lima con salsa de soja, ensartado con rollos de queso y deshuesado en una mezcla dorada de especias con semillas de sésamo. ¡Kebab de cocción rápida muy fragante, hermoso y de sabor delicado!
Cortar la carne de cerdo en platos, marinar en jugo de lima y salsa de soja durante 20-30 minutos. Ponga una rebanada de queso sobre el cerdo marinado.
Enrollar, ensartar brochetas o brochetas (estas últimas se deben remojar en agua durante 15 minutos)
Dobla el resto de las piezas de carne de la misma manera.
Vierta especias en la superficie (tengo una mezcla preparada, pero también puede armarla usted mismo, agregando o quitando ingredientes).
Enrolle las brochetas en la mezcla por todos lados. Espolvorear con aceite vegetal.
Cocine sobre brasas moderadamente calientes, volteándolas con frecuencia, de 10 a 15 minutos.
Servir con verduras y verduras!