Quiero compartir una receta inusual de adobo de carne. La carne se marina en un adobo de verduras. Resulta sabroso, no habitualmente, no habitualmente y para un aficionado.
Lave la carne y córtela en trozos pequeños.
Giramos todas las verduras en una picadora de carne, agregamos eneldo picado, mostaza, sal y pimienta al gusto.
Vierta la carne con la marinada y déjela por varias horas.
Aliñamos la carne en brochetas y la freímos a las brasas.
El shish kebab en adobo de verduras está listo. ¡Disfrute de su comida!