El pastel de harina de arroz es aireado y se desmorona.
Moler la mantequilla ablandada con azúcar.
Agregue los huevos uno a la vez, batiendo después de cada uno.
Agregue dos tipos de harina tamizada y polvo de hornear.
Mezcle todo bien, la masa resulta como una crema agria espesa.
Cubrimos la fuente para hornear d \u003d 19-20 cm con papel de hornear, vertemos la masa y colocamos las mitades de las ciruelas previamente lavadas y secas encima.
Llevar al horno a 190°C hasta que esté hecho, unos 45-50 minutos.
Espolvorea el pastel enfriado con azúcar en polvo.
¡Feliz té!