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Un plato delicioso y abundante elaborado con dos panes planos de trigo rellenos de jamón, tomates y queso, fritos en huevo. La pita resulta muy jugosa y aromática. El huevo forma una hermosa costra de color marrón dorado. Este plato es ideal para desayunar con una taza de café por la mañana. Contiene todas las proteínas, grasas e hidratos de carbono necesarios, por lo que la pita es muy nutritiva.

Paso 1

Cortar el tomate en rodajas finas.

Paso 2

Rallar el queso con un rallador grueso.

Paso 3

Rompa tres huevos de gallina en un recipiente hondo. Añade sal y pimienta al gusto y bate los huevos.

Paso 4

Derretir la mantequilla en una sartén.

Paso 5

Coloque una tortilla de trigo en la sartén.

Paso 6

Coloque rodajas de jamón y tomate encima del pan plano.

Paso 7

Espolvoreamos todo con queso rallado y cubrimos el relleno con una segunda tortilla de trigo.

Paso 8

Vierta los huevos sobre el pan pita y fríalos a fuego lento por ambos lados durante 10 minutos.

Paso 9

Pita con huevo y jamón lista. ¡Buen provecho!