Pastelitos de pescado con verduras
Hervir las papas hasta que estén tiernas. Haz un puré.
Moler el pescado en una cosechadora (o picadora de carne). Agregue las papas, las zanahorias ralladas, la ralladura, las hierbas, la sal, la pimienta y la harina. Amasar la carne picada.
Forme bolas de carne picada, enrolle en pan rallado, dando a las chuletas una forma plana. Freír por ambos lados. Servir con salsa de tomate o salsa barbacoa. ¡Disfrute de su comida!