Hornear puede ser no solo sabroso, sino también saludable. Esta receta no contiene la habitual harina de trigo, huevos y mantequilla.
Mezcla los ingredientes secos.
Agregue kéfir y mezcle bien.
Limpiamos las manzanas y no las cortamos en trozos grandes, mis pasas y las secamos, y cortamos los albaricoques secos.
Añadir a la masa y mezclar.
Engrase la forma con aceite y vierta la masa. Hornear a 180°C durante 40-50 minutos.
Espolvorea el pastel terminado con azúcar en polvo y sirve. ¡Disfrute de su comida!