Pelar el pimiento, cortarlo en trozos grandes y hervirlo por partes en una salmuera de 1 litro de agua, aceite de girasol, miel, sal, azúcar, pimienta y laurel durante 5 minutos. a fuego lento. El tiempo de ebullición debe mantenerse exactamente, según sea necesario, agregue otros 250 ml de agua caliente a la salmuera. Coloque todos los pimientos en frascos esterilizados. Agregue vinagre a la salmuera restante, hierva y vierta pimienta. Esterilizar y sellar los frascos.