Una preparación que te ayudará en el invierno. El puré de pimiento morrón no pierde su color ni su excelente sabor durante el almacenamiento a largo plazo. Esta receta utiliza únicamente pimiento morrón y sal, nada extra. Máxima conservación del sabor natural.
Paso 1
Retirar las semillas del pimiento y picar la verdura.
Paso 2
Muele el pimiento morrón con ayuda de una batidora.
Paso 3
Transfiera el puré a una cacerola, agregue sal y deje hervir.
Paso 4
Transfiera el puré de pimientos hirviendo terminado a un frasco y enróllelo.
