cookinero.com

La base de una comida sabrosa y abundante es la carne combinada con papilla. La cebada perlada es un grano de cebada que te sorprenderá por su agradable aroma a nuez después de cocinarlo. También es muy beneficioso para el organismo: tiene efecto antioxidante, fortalece el corazón y los huesos. Cocinar cebada perlada con cerdo requerirá bastante tiempo, pero como resultado obtendrás un plato rico, aromático y nutritivo para toda la familia.

Paso 1

Cortar la cebolla en trozos pequeños.

Paso 2

Cortar la carne de cerdo en trozos medianos.

Paso 3

Picar las hierbas y cortar el ajo en láminas.

Paso 4

Prepare una cacerola para cocinar. Vierta agua sobre la cebada perlada en una proporción de 1:3 y déjela hervir. Reducir el fuego y dejar cocinar a fuego lento durante 50 minutos.

Paso 5

Sofreír la cebolla en aceite de oliva.

Paso 6

A continuación, añade la carne de cerdo picada a la sartén.

Paso 7

Freír la cebolla y la carne hasta que estén doradas.

Paso 8

Añade cebada perlada a la carne terminada.

Paso 9

Añade especias al gusto y mezcla bien los ingredientes. ¡La cebada perlada con cerdo está lista!