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Pasta con vegetales verdes y alcaparras

Pasta con vegetales verdes y alcaparras

Ingredientes

Un plato ligero de verano de verduras y hierbas.

Paso 1

Divida el brócoli en floretes, corte el tallo en cubos. Picar finamente la cebolla y el ajo, freír en aceite.

Paso 2

Agregue verduras, chile (sin semillas), hierbas a la cebolla. Cocine 10 min.

Paso 3

Hervir la pasta en agua con sal hasta que esté al dente. Deja un poco de agua del hervor. Transfiera la pasta cocida a las verduras, mezcle y caliente. Si es necesario, añadir agua de cocción de la pasta.

Paso 4

Agregue las alcaparras y sirva. ¡Disfrute de su comida!