Comenzamos a preparar la pasta a la boloñesa. Coloque una sartén a fuego alto y vierta aceite vegetal. Añade la cebolla y la mitad del ajo. Freír, revolviendo, durante 3 minutos.
Preparar la carne picada. Colóquelo en la sartén con el ajo y la cebolla. Freír, revolviendo, durante unos 5 minutos. Añade sal y pimienta negra molida. Añade los tomates picados. Mezclar todo junto. Reduce el fuego a bajo y tapa la sartén. Espere 10 minutos.
Terminar de cocinar. Apaga el fuego, retira la tapa de la cacerola y añade el ajo restante, así como la albahaca y el perejil picados. Remover. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido durante 15 minutos.
Hacer una pasta Vierta agua en una cacerola y espere 5 minutos hasta que hierva. Añade sal y pon los espaguetis en el agua. Cocínalos durante 8-10 minutos. Escurrir en un colador. No es necesario enjuagar.