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Estos delicados panqueques cocinados con crema agria se pueden servir para el desayuno, la merienda o la cena. Como aditivo al plato se puede servir mermelada, leche condensada, mermelada de naranja, miel o almíbar. Para una ración más dietética, utilice frutas o bayas picadas sin azúcar.

Paso 1

Mezclar la crema agria, el huevo de gallina, el azúcar y la sal.

Paso 2

Añade la harina tamizada a la base mezclada.

Paso 3

Amasar la masa para panqueques hasta que quede suave.

Paso 4

Calienta una sartén y vierte en ella aceite vegetal. Coloque los panqueques en la sartén.

Paso 5

Freír los panqueques por ambos lados durante unos 3-4 minutos. Cuando el plato esté listo ya puedes servirlo.