Tamizar la harina.
En un recipiente hondo, mezcle todos los ingredientes secos: leche en polvo, harina, azúcar, sal y polvo para hornear.
Añade agua, huevo y aceite, mezcla hasta que quede suave.
Calienta una sartén con un poco de aceite y usa una cuchara para sacar la masa y formar panqueques redondos. Freír hasta que estén doradas durante 3-4 minutos a fuego medio.
Dale la vuelta a las tortitas y fríelas durante unos minutos más.