Los panqueques rellenos de huevo y cebolla verde son una buena solución para un desayuno abundante. La receta es sencilla. Para hacer el relleno aromático y picante, agregue queso duro. A la hora de elegir un queso de calidad, presta atención al envase: no debe tener la inscripción “producto de queso”. Dar preferencia al queso producido según el estándar GOST. Los panqueques rellenos de huevo se pueden preparar sin productos lácteos y se puede agregar al relleno tomate fresco y ajo.
Paso 1
Preparar la masa para panqueques. Batir 2 huevos en la leche tibia y agregar el azúcar. Batir bien y añadir la harina. Revuelve y agrega el aceite vegetal. Calienta una sartén y hornea panqueques finos.
Paso 2
Preparar el relleno. Combine el queso, la cebolla y los huevos, agregue un poco de sal y revuelva.
Paso 3
Rellene los panqueques. Coloque el relleno en el medio del panqueque terminado y envuelva el panqueque en un sobre. Freír ligeramente los panqueques rellenos en mantequilla.
