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Con avena se pueden preparar muchos platos deliciosos además de las papillas habituales, sólo hace falta usar un poco de imaginación. Por ejemplo, waffles de avena. No dañarán tu figura, ya que la receta de waffles de avena no utiliza harina de trigo. Por lo tanto, puedes incluir este plato en tu dieta excluyendo el azúcar durante su preparación. Para un desayuno o merienda completo, agregue un poco de queso cottage bajo en grasa y crema agria para complementar los carbohidratos complejos en el plato con la cantidad adecuada de proteínas.

Paso 1

Rompa los huevos en un bol y añada el azúcar. Mezclar con una licuadora hasta que quede suave. Añade la leche y la mantequilla derretida pero ligeramente enfriada. Agregue la avena triturada, la harina de trigo, la soda apagada con vinagre y la sal. Mezclar nuevamente hasta que quede suave. Si la masa está demasiado líquida, agregue un poco más de harina de trigo.

Paso 2

Hornear waffles. Calentar la waflera y engrasarla con aceite vegetal. Coloque la masa en la waflera, para cada waffle necesitará aproximadamente 1,5 cucharadas. Cocine hasta que esté listo, generalmente unos 3 minutos.