Maravillosa charlotte de manzana hecha de avena, desmenuzable y tierna. Se prepara muy rápidamente: solo necesita mezclar todos los ingredientes en una batidora y picar las manzanas.
Precalentar el horno a 180 grados.
Batir bien la mantequilla y el azúcar en una batidora. Agregue los huevos uno a la vez sin detener la batidora. Agregue ambos tipos de harina y polvo de hornear y mezcle bien nuevamente.
Agrega avena. Si no lo tienes, muele la avena en una licuadora. La masa debe tener la consistencia que se muestra en la foto.
Cubra el formulario (20 - 23 cm) con papel, engrase los lados con aceite. Coloque 2/3 de la masa. Luego, una capa de manzanas picadas, pasas, espolvorear con harina de almendras, canela y colocar la masa restante.
Cocer en el horno durante un poco más de una hora. Compruebe la preparación con un palillo de dientes.