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La combinación de pasta y carne picada es clásica y atemporal. Los "nidos" con carne picada en salsa cremosa son un plato sabroso y sencillo. Esta receta no requiere cocinar la pasta por separado; Una sartén es suficiente para cocinar. Mantienen bien su forma, sin causar ninguna molestia extra al servir en porciones. Tomará aproximadamente una hora cocinar los "nidos" en una salsa cremosa, pero la espera vale la pena.

Paso 1

Añade cebolla rallada, sal, pimienta y pan rallado a la carne picada. Mezclar bien. Enrolle la carne picada en bolas y colóquelas encima de la pasta.

Paso 2

En un recipiente aparte, combine la crema con el agua, agregue sal y pimienta. Remover. Vierta la salsa sobre la pasta y la carne picada. Coloque la cacerola con la pasta a fuego alto. Una vez que el plato hierva, reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, durante 20 minutos. Espolvorear la carne picada con el queso, tapar y dejar cocinar a fuego lento durante 10 minutos más.