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Aunque la receta de macarrones a la marina se inventó en la URSS, este plato se ha convertido en uno de los más populares también en el espacio postsoviético. Su secreto principal es una forma especial de preparar la carne picada y la pasta, pudiendo utilizar para este plato absolutamente cualquier pasta, a tu gusto. También puedes utilizar cualquier carne picada: por ejemplo, en esta receta es pollo.

Paso 1

Picar la cebolla con un cuchillo.

Paso 2

Tome una sartén y engrásela con aceite vegetal. Añade y fríe las cebollas, luego agrega la mantequilla. Continúa friendo la cebolla hasta que esté dorada. Añade el pollo picado a la cebolla.

Paso 3

Después de freír ligeramente la carne picada, añade la pasta a la sartén. Vierta agua hirviendo sobre la pasta.

Paso 4

Añade sal y pimienta al gusto y revuelve. El plato se puede considerar listo cuando el agua se haya evaporado y la pasta esté blanda.