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Vino caliente con naranja
Ingredientes
- Vino tinto - 500 g
- Naranja - 125 g
- Clavos de olor - 5 g
- Anís estrellado - 2 g
- Zumo de naranja - 100 g
La palabra "vino caliente" proviene de la frase alemana "glühend(er) Wein", que se traduce como "vino caliente". De hecho, para preparar vino caliente es necesario calentar el vino, pero en ningún caso llevarlo a ebullición, esto es importante. Existe una teoría que dice que el vino caliente aumenta el apetito, así que no te excedas con esta bebida picante si no quieres comer más de lo acostumbrado.
Paso 1

Verter el vino en una cacerola con el zumo, añadir las rodajas de naranja y calentar a fuego lento durante 7-10 minutos, sin dejar que hierva. Retirar del fuego.
Paso 2

Cubrir la sartén con vino caliente y dejar reposar durante 10 minutos, luego servir.