Muffins con bayas, en kéfir, azúcar 3 gramos en 1 pieza. ¡Jugoso y nutritivo!
Batir los huevos con azúcar, sal, agregar mantequilla, kéfir, jugo de limón, tamizar la harina y la soda por separado, combinar todos los ingredientes.
Precalentar el horno a 180°C, engrasar con aceite los moldes para muffins, poner la masa en el fondo, luego una capa de frutos rojos y la masa encima. Hornear durante 15-20 minutos.