Existen muchas opciones para preparar carne picada para platos. Esta receta de carne picada para manti es rápida y fácil de hacer. Para esta carne picada es mejor utilizar carne de cerdo, en particular cuello de cerdo o jamón. La primera opción es más grasosa, la segunda es más magra. Agregar cebollas ablandará la carne durante la cocción y también realzará el aroma y sabor únicos de su plato.
Paso 1
Picar finamente la cebolla.
Paso 2
Picar finamente las hierbas frescas.
Paso 3
Machacar los dientes de ajo.
Paso 4
Picar la carne con un cuchillo. Mezcle todos los ingredientes en un bol. Añade sal, pimienta negra y condimenta al gusto.
