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La ensalada Mimosa tradicionalmente se sirve en capas en un plato, pero hay otra forma más interesante de servirla. El plato se puede servir en un rollo de lavash. Este aperitivo parece más original que la clásica ración de ensalada. El lavash para este plato debe ser fino y fresco. La receta requiere atún enlatado entre los ingredientes, pero puedes sustituirlo por cualquier otro pescado.

Paso 1

Preparar la ensalada. Añade las hierbas picadas a la mayonesa y mezcla.

Paso 2

Envuelva la ensalada en pan pita. Coloque los tres panes lavash uno al lado del otro. Engrasarlos con mayonesa. Coloque el atún enlatado sobre el primer lavash. Distribuido en toda la zona. Coloque el queso rallado sobre el segundo lavash. En el tercero - huevos cocidos rallados. Enrolle el primer lavash, colóquelo en el borde del segundo lavash y enróllelo, como si envolviera el primer rollo en el segundo lavash. Haz lo mismo con el tercer lavash: coloca el rollo doble terminado sobre su borde y enróllalo. Cortar la ensalada en porciones.