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El glaseado de leche y mantequilla es una opción universal para decorar tartas, cupcakes e incluso pasteles de Pascua. La leche debe tener un contenido de grasa del 3,2%, de lo contrario no será posible realizar el glaseado con la consistencia correcta.

Paso 1

Coloque la mantequilla en una cacerola. Coloque la cacerola a fuego medio. Remueve constantemente hasta que la mantequilla se haya derretido completamente. Retire la cacerola del fuego.

Paso 2

Añade azúcar glas a la mantequilla y vierte la leche. Remueve bien hasta que el azúcar glas se disuelva por completo. Batir el glaseado con un batidor hasta que espese, 3-4 minutos.