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Hacer merengues clásicos es súper fácil porque estos pastelitos solo llevan dos ingredientes: claras de huevo y azúcar. Si estás pensando en recibir invitados, no te apresures a comprar un pastel: impresiónalos con este postre casero fácil e increíblemente delicioso.

Paso 1

Combina las claras de huevo con el azúcar en polvo y bátelas con una batidora hasta que se formen picos firmes.

Paso 2

Utilice una espátula para transferir con cuidado la mezcla de clara de huevo a una manga pastelera, luego colóquela en el refrigerador durante 10 minutos.

Paso 3

Cubre una bandeja para hornear con un tapete de silicona y coloca el merengue sobre ella.

Paso 4

Coloque la bandeja de horno en el horno y hornee el postre durante 40-50 minutos hasta que esté listo. Deje el merengue en el horno hasta que se enfríe completamente.