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Los panqueques de puré de papas son una opción excelente y conveniente para el desayuno o una merienda rápida. Se puede servir como plato independiente con crema agria o como guarnición inusual para carne. ¡Estos panes planos atraerán tanto a niños como a adultos!

Paso 1

Corta las patatas en trozos grandes, colócalas en una cacerola y cúbrelas con agua fría. Cocine hasta que esté listo.

Paso 2

Rallar el queso y picar finamente el ajo.

Paso 3

Escurre el agua de las patatas cocidas. Añade mantequilla derretida a las papas, bate todo con una batidora.

Paso 4

Añade la harina, el queso, el huevo y las especias al puré. Mezclar bien.

Paso 5

Formar pequeñas hamburguesas. Freír en una sartén caliente por ambos lados hasta que estén dorados.