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Los rollitos de col perezosos con arroz son la forma más rápida de preparar carne picada con col. La receta paso a paso consta de pasos sencillos. Se prepara carne picada a partir de verduras y carne, se forman chuletas y se hornean en el horno. El resultado es un plato sano y abundante que no necesita guarnición. Quizás sólo una ensalada de verduras frescas. El secreto de los rollitos de col perezosos es que el repollo se coloca directamente en la carne picada. No es necesario envolver el relleno en hojas de col.

Paso 1

Preparar la carne picada y formar los rollitos de col. Mezclar carne picada, arroz, repollo, cebolla y huevo. Añade sal y pimienta al gusto. Forme pequeñas hamburguesas y colóquelas en una fuente para hornear.

Paso 2

Hornee los rollitos de col. En un recipiente aparte, mezcle la pasta de tomate con el agua de repollo (200 ml de agua por cada 60 g de pasta de tomate). Vierta la salsa sobre los rollitos de repollo hasta que queden cubiertos con salsa, aproximadamente hasta la mitad. Colocar en un horno precalentado a 200 grados y hornear durante 30 minutos.