cookinero.com

Ensalada en capas con queso y tocino

Ensalada en capas con queso y tocino

Ingredientes

Las ensaladas en capas se preparan tradicionalmente para la mesa festiva. Se ven muy bien y, por lo general, se pueden hacer mucho antes de las vacaciones.

Paso 1

Ensalada en capas con queso y tocino

Para el aderezo, mezcle la mayonesa, la crema agria y la crema, bata la mezcla con un batidor, sal y pimienta. Picar finamente el eneldo y agregar al aderezo.

Paso 2

Ensalada en capas con queso y tocino

Pelar el pimiento dulce de las semillas y el tallo, cortar en tiras. Pelar las zanahorias, cortarlas en tiras finas. Cortar la cebolla en plumas. Pelar los huevos y cortarlos en rodajas. Rallar el queso en un rallador fino.

Paso 3

Sumerja los guisantes verdes en agua hirviendo con sal y cocine por 3 minutos. Escurrir en un colador y enjuagar con agua fría. Discutir.

Etapa 4

Calienta una sartén y fríe el tocino hasta que esté dorado. Coloque sobre toallas de papel para eliminar el exceso de grasa. Cortar el tocino en trozos pequeños.

Paso 5

Ensalada en capas con queso y tocino

Coloque en capas las espinacas, las zanahorias, los guisantes, las cebollas, los pimientos y la lechuga iceberg en una ensaladera transparente. Luego vierta el aderezo sobre la ensalada y espolvoree con queso. Nivele la superficie y coloque los círculos de huevo. Coloque el tocino en el centro antes de servir.